飛騨高山の老舗、新井こう平うどんでテイクアウトができることをご存じですか？あの味を家でいつでも食べられるんです！また、持ち帰りでしかお目にかかれない麺もあるのだとか…。今回は、お店でなかなか落ち着いて食べれない（涙）子連れママたちで、全種類をテイクアウトしてみました！
まずはどこで買うの？テイクアウトの場所はここ！
どんぶりなどを受け取る横のカウンター。こちらで購入します。食券は買わなくてOK!カウンターでお店の方に声をかけ注文→準備してくださるのを受け取る→その場でお支払いします。（現金のみ）
何をテイクアウトできるの？
この返却カウンターの上のメニュー、気になっていた方も多いのでは…？店内で食べれる麺のほかに、中華そばや焼きそばの記載も。このほかに、ゆでたまご、てんぷら、はな（天かす）などもあります。麺だけ、だし汁だけ、天ぷらだけ、での購入ももちろんOK!
新井こう平うどん・テイクアウト料金表
| （ゆで） うどん きしめん そば | 各70円（1玉） |
| （生麺） うどん きしめん | 各75円（130g） |
| （生麺） そば | 75円（100g） |
| 中華そば（スープ付） | 110円（1玉） |
| 中華そば（麺のみ2玉） | 140円 |
| 焼きそば | 70円（1玉） |
| 天ぷら | 70円（1枚） |
| はな（1人分） | 10円（20g） |
| ゆでたまご （半熟・かたゆで） | 50円（1個） |
| だし汁 （かっこ内は容器持ち込みの金額） | 500㏄(2~3人) 300円(250円) 1000㏄(4~5人) 600円(550円) 2000㏄(8~10人) 1000円(900円） |
| レジ袋 | 3円（1枚） |
ということで、全種類買ってみた！
どどーん！圧巻です。ぜんぶの麺を1種類ずつ、てんぷら3枚、はな3人前、だし汁1000㏄でしめて1425円でした。
まずはゆで麺から
ゆで麺は、温まったらすぐに食べられるのが魅力。急にお腹が空いたとき用にストックしておくとよさそうですね。どれも火が通っているため柔らかく、子どもたちに人気でした！ママたちからは、最後に水で締めて冷たくしても美味しそう、なんて声も。ぜひお試しあれ。
お次は生めん
ゆでるのに時間がかかる生めんですが、その分好みの固さにできるのが嬉しい！麺の美味しさをダイレクトに味わえます。大人にはこちらが人気でした。
お店の方にお伺いしたゆで時間の目安は、うどん20分、そば1分、きしめん4分とのこと。
あっさり醤油味の中華そば（スープ付）
お店の方にゆで時間を聞いたら「それぞれ好みがあるから自分で調整するのがおすすめ」とのこと。3分程度でやってみたところ、ちょうどよかったです。醤油スープに細めの麺でいわゆる高山ラーメン。スープの濃さもお好みで調整できますが、こう平うどんらしく濃いめにしたところ、子どもにもママにも好評でした。
太麺もっちり！な焼きそば
かなり太麺のゆで焼きそば。普通の焼きそばと同じように作ってみました。
・野菜と肉を炒めて焼きそばを少しのお水で蒸らす
・ほぐれたらソースを入れて炒める
太麺なので、用意するならしっかりとしたソースが相性よさそうです。もっちもちで美味しかった！
こう平うどんはテイクアウトもいい！
テイクアウトだと、子どもたちは時間を気にせずゆったり食べられてゴキゲン。ママたちも落ち着いて席につけるので、お店とはまた違った楽しみ方ができました。手軽に作れるので人が集まったときや、お昼ごはんなどにもよさそうです。あのだし汁と天ぷらが買えるのは嬉しいですし、さすが製麺所、どれも麺そのものが美味しかったです。みなさんもぜひ一度、テイクアウトでお家でもこう平うどんを楽しんでみてくださいね。
こう平うどん（新井こう平製麺所）
tel:0577-57-8383
岐阜県高山市岡本町3-105-8
営業時間：月・火・木〜日・祝 6:00～14:30
定休日：水曜
