今回は「私の大好きな高山市の定食屋さん！」を教えて頂きました。
定食屋さんについてお話を聞いたのは新藤真由香さんです。広島県から高山に移住し5年目。
食べることが大好き！週に2~3回はランチやカフェに行かれるそう♪
そんな新藤さんが教えてくれる定食屋さんをご紹介します！
「気になったお店や友達から聞いたお店は常にチェック☆
いろんなカフェやランチに行くと、一緒に行くお友達の好みに合わせてお店を選びたいのでこれからもいろんなお店に行きたいと思っています♪私にとってランチやカフェは【癒しの場所】なので、美味しくて落ち着く場所を常に探しています。
1人で行くことも多く、また一人暮らしなので安くて栄養を考えられているランチが大好き！
趣味はイベントのボランティアで、人のご縁を大切にしています♪」
１．アットホームで日替わりランチがおススメ！【Cafe風花】
日替わりランチが美味しいです。ご家族でされていてとっても可愛いアットホームな雰囲気！女性のお客様が多いイメージです。
行くきっかけになったのは、たまたま通りかかった時にお店（風花）を見つけて風花さんの近所に住む友達に聞いたら「美味しいよ！」と言っていたので、行くようになりました。以前は1週間に1度は「風花に行く日」を作っていました。
お店の方が作られた無農薬野菜も店内に販売しており、変わったお野菜が置いてあることも多いです。食べ方がわからない食材はお店の方がレシピなど教えてくれることもあります。
日替わりランチのメニューはブログからみることできるので、行くときは要チェック！
https://blog.goo.ne.jp/87noshippo
Cafe風花
岐阜県高山市岡本町7丁目110-1
0577-33-5556
２．おふくろの味が染み渡る。【花ごよみ】
昔ながらの喫茶店で常連さんの多いお店です。日替わりランチが手作りでおふくろの味！それが身体に染みる…男性一人でも入れる雰囲気で、カウンター席には一人で来られた方が座っていることが多いです。料理の味はとっても優しい味で、ここのママの笑顔がとってもステキなんです！身も心も癒される、そんな空間です。
知ったきっかけは、仕事で知り合った上司から「よく行く喫茶店がある」とお話聞いて、興味があって紹介してもらいました！
顔を覚えて頂いてからはランチがなくなっても、あるもので作ってくれたり、とってもあったかいお店です。
花ごよみ
岐阜県高山市桐生町5-187-12
0577-33-1822
３．ランチは週替わり♪とくにおススメ：カニクリームコロッケ！【ビラコチャ】
週替わりランチか翡翠（ひすい）ラーメンを頼みます。週替わりランチはカニクリームコロッケがすごく美味しくて、「カニクリームコロッケの週になったら教えてください♪」と伝えています。ただ、ご飯との相性はベストマッチング！というわけではないので、ご飯が最後余ってしまうのが悩みです。（笑）
野菜やお米もなるべく無農薬のものを使っているのでそこも安心かなと思います♪そして、ご飯大盛は無料！おかわり自由！というのは嬉しい特典！
ちなみに、定食だけでなく季節のパフェも安くて美味しいので季節ごとに食べに行っています！
ビラコチャ
岐阜県高山市中山町175 光ミュージアム
0577-32-4341
４．ゆっくりとした時間が流れるランチタイム【松倉山荘】
雰囲気が大好きなお店です。特に好きな場所は入ってすぐの角の席。角の席がなんとも落ち着くんです。
お店の方は厨房でご飯を作られているので、ご飯を運んで来られる時くらいしか表にいらっしゃらないです。見張られていない感じがすごく好きで、ゆっくりできます。
ランチのメインが美味しくて、行く前に「今日のランチなんですか？」と電話して行くことが多いです。
松倉山荘さんを知ったのも、お友達2~3人からおススメされたのがきっかけでした。
松倉山荘
岐阜県高山市西之一色町３ 飛騨民俗村思い出体験館前
0577-32-0764
まとめ
高山市は美味しいお店が沢山あります。県外から移住してきた新藤さんは高山に来ていろんな方と出会って、いろんなカフェやお店へ足を運んでいるそうです。
気になるお店があったら、是非一度足を運んでみてください♪
※2020年12月現在の情報になります。メニューや営業時間などは直接お問合せ下さい。
