下呂市萩原町の農協の前に、ランチもディナーも楽しめる本格インドカレー屋さんがオープンしたと聞き、早速行ってきました！
ネパール出身のオーナーが経営するカレー店
整体院や美容室などが入っている、さつきビルの１Fにお店はあります。この日は日曜日の夜。萩原はお休みの店舗が多く、あたりは真っ暗の中で、お店の灯りがほっとします。
入り口から、すでに異国情緒が漂っています。「お店の名前の”ソスティマ”ってどういう意味ですか？」とスタッフさんにお聞きしたところ、「オーナーの娘さんの名前なんですよ」と教えてくださいました。すてきな由来ですね～！
店内は明るくて広々としていて、とってもきれい。席数もあるので、グループでの利用もよさそうです。
飾ってあるビールの瓶もインドとネパールのものでした。このディスプレイを見ているだけで、旅気分が味わえちゃいますね。
カレーはもちろん、豊富なサイドメニューが楽しめる
ランチメニューはこちら。11:00～16:00まで。夕方近くまで利用できるのが嬉しいですね。
ディナーメニューとライスメニューはこちら。16:00～22:30までとなっています。
そしてアラカルトメニューの種類が豊富！生春巻きやオニオンリングをおつまみに、お酒を楽しんでいるお客さんもいらっしゃいましたよ。
ラッシーなどのソフトドリンクはもちろん、アルコールも各種そろっています。焼酎やカクテルから、エスニック好きにはたまらない外国ビール、インドワインも。カウンターの上にはお酒がずらりと並んでおり、ボトルを入れることもできるそうです。
※今回は夜に利用しましたが、ランチとディナーはアラカルトなどの対応メニューが違う可能性があるので、お店で確認をしてくださいね。
こちらはアルベイガンという、じゃがいもとナスのカレー（890円）。スープは少な目で、ごろごろとした具材が食べ応えあり！じゃがいもはホクホクで、素揚げのナスとフレッシュなトマトも入っていて、複雑な味わいのスパイスとぴったりです。
チキンチーズカレー（950円）はマイルドな味わい！チーズの下には、一口大のチキンがたっぷりと入っています。シンプルなだけに、カレーの美味しさを堪能できる一品でした。
辛さの調節は、【①甘口・②普通・③中辛・④辛口】の4段階から選べます。ちなみにこのチキンチーズカレーは【③中辛】にしましたが、辛いものが好きな私にはマイルドな風味でした。カレーによって具材やスパイスが違うため、感じる辛さもそれぞれ。自分にぴったりのカレーと辛さをいろいろと試してみたいですね。
そして、カレー屋さんといえば！の大きなナン（350円）ももちろんあります。そのまま食べても十分おいしいナンでした。後日、チーズナン（550円）もいただいのですが、チーズも、ナンのボリュームもたーっぷりでした！おすすめです。
いろいろな使い方ができそうなカレー屋さん
ランチ、コーヒータイム、ディナー、お酒を楽しむほかにも、スイーツ系のナンや、コーヒー、紅茶もあるため、カレーを食べるだけではなく、いろいろなシーンで利用できそうです。スタッフの方も、とってもフレンドリーで日本語もお上手でした！ぜひお店に足を運んでみてくださいね。
アジアンレストラン ソスティマ ダイニング＆バー
住所：下呂市萩原町萩原１０３５−１ さつきビル 1F
営業時間：11:00～22:30
駐車場：あり（農協横・萩原一番街駐車場）
電話番号：0576-20-4324
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