観光客向けの高級な飛騨牛のお店は街中に数多ありますが、地元の人はあまり行きません。では、飛騨人はふだんどこで肉を食べているのでしょうか？地元の方から「焼肉ならここ！定食もあるよ！」とオススメされたのが、高山市清見町にある【お食事処 やえも】さんです。
飛騨清見ICを出て158号線を高山方面に進むとすぐ現れる、緑屋根のお店。豆腐の宮春さんの隣、黒い飛騨牛の像が目印です。お店の周りには広い駐車スペースがあり、天気の良い休日にはバイカーたちも訪れます。
店内はこざっぱり＆昔ながらの雰囲気
掃除が行き届いており、こざっぱりとした店内。広い窓から外の景色がよく見えます。6人まで座れるお座敷が3つ、テーブルは4人席が2つ・6人席が1つあります。
カウンターは４席。ノスタルジックな雰囲気が良いですね～。
【お食事処 やえも】さんはご夫婦お二人で切り盛りされており、観光客やバイカー達にもリピーターが多いお店です。この日は雨の平日で、昼過ぎに入店したのでゆったり座ることができました！
焼肉だけじゃない！ふだん使いできる定食やお値打ちメニューがたくさん
焼肉屋さんでありながら、焼肉以外の食事メニューも豊富です！1000円で食べられる定食やカレーもあります。おかずの単品注文もできるのが、のんべえには嬉しいポイントですね(*´ω｀)
丼物や麺類もあります。焼肉屋のカルビ丼、気になる…！山菜うどん、飛騨そば、中華そばといった飛騨のソウルフードもしっかり押さえてますね～。ドリンクも種類が揃っており、食事だけでなくちょっと一服という使い方もできそうです。
焼肉の単品メニューはこちら。お肉を全種類頼んだとして6200円。3人で行けば1人2000円ほどで美味しい飛騨牛をたっぷり堪能できます！
ごはんがススム！一番人気は1000円の飛騨牛ホルモン定食
人気メニューのホルモン定食を頼んでみました。熱々の鉄皿に乗って登場！ジュージューという音と、ニンニクの香りがたまらなーい！
ホルモンはニンニク味噌風味で、一緒にもやし・ピーマン・玉ねぎが入っています。ごはん、味噌汁、サラダ、漬物、小鉢がついて1000円。
飛騨牛ホルモン、ごはんが進む進む。ライスを単品で追加注文しようとすると、「おかわりはサービスです」とのこと。ほ、本当ですか？！嬉しい！！ちなみにごはんは岐阜県飛騨産こしひかりだそうです♪
もう一つ嬉しいポイントは、固形燃料をつけて提供してくれること。最後まで熱々のホルモンを楽しめました！副菜があっさりしているので、昼からホルモンを食べてもお腹にもたれず、ちょうど良い満足感です。
続いて、焼肉定食はツヤツヤの生のお肉で登場！こちらも鉄皿+固形燃料つきなので、自分で好みの加減に焼くことができます。焼野菜は玉ねぎ・ピーマン・もやし・しいたけです。ごはんの隣が焼肉のタレです。
焼きあがったお肉に醤油ベースのタレをかけて、いただきます！お肉は前歯で噛み切れるやわらかさ。かつサシが強すぎず、つまり…最高に美味いです。100gでかなり満足感がありました。
ホルモン好きに朗報！冷凍で持ち帰りできます
店内の貼り紙に「やえも謹製 飛騨和牛ホルモン（持ち帰り用）」の文字が。1kg4000円ということは、100g400円。
飛騨牛ホルモン定食を食した身として言えるのは…脂の風味がめちゃくちゃ上品だということ。そして、次はホルモンと一緒にビールを飲みたいこと。ホルモン好きなら1kg購入、有りじゃないでしょうかっ？？
ふらっと入れる気取らない雰囲気が魅力の【お食事処 やえも】さん。「清見方面で手軽に昼食をとりたい」ときも、「美味しいお肉をがっつり食べたい！」ときも、ぜひ訪れてみてください！
お食事処 やえも
住所：岐阜県高山市清見町夏厩984
TEL：0577-67-3939（予約・問い合わせは電話にて）
営業時間：10:00～14:30／16:30～19:00
定休日：木曜日
駐車場：店舗前に駐車可
HP
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