高山市「ラーメンかもん」は新感覚のエスプーマ系・鶏白湯ラーメンが味わえる
休日は観光客で賑わう本町通り商店街。その2丁目に 2024年4月、エスプーマ系・鶏白湯(とりぱいたん)ラーメンが楽しめる「ラーメンかもん」がオープンしました。エスプーマとはスペイン語で泡のこと。ふわふわ&まったりとした食 … 続きを読む 高山市「ラーメンかもん」は新感覚のエスプーマ系・鶏白湯ラーメンが味わえる
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