高山市桐生町にオープンしたおでん屋さん「酒処きなこ」さんへ取材に行ってきました。高山でおでんといえば味噌おでんが主流ですが、こちらは昆布とカツオでダシをとったつゆが魅力の静岡おでん なぜ高山で静岡おでんなのか、開店までの … 続きを読む 高山市桐生町「酒処きなこ」高山名物も使ったつゆじまんの静岡おでん